
Pihvin kypsyyden hallinta ilman työkaluja
Täydellisen pihvin nauttiminen kotona ei vaadi kalliita laitteita tai aiempaa kulinaarista koulutusta. On olemassa nerokas ja yksinkertainen tekniikka, jota kokit käyttävät määrittääkseen, onko liha kypsynyt heidän toivomaansa kypsennysasteeseen. Erityisesti tunnettu kokki korostaa, että henkilökohtaisella mieltymyksellä on merkittävä rooli pihvin valmistuksessa, erityisesti kun